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  • The History of Nanzhu and Wufan

    南烛树与乌饭文化的历史

    南烛叶曾被用于制作传统乌饭。随着时间发展，这种植物也逐渐被制成茶饮，形成今天的乌饭茶。

    2026年4月15日
  • Anthocyanins in Wufan Botanical Infusion Tea
    2026年4月8日

    乌饭茶中的花青素

    花青素是一种常见于深色植物中的天然成分，例如蓝莓和紫色水果。南烛叶中同样含有这种植物色素，使乌饭茶在草本茶饮中展现出独特的植物来源与自然结构。了解花青素如何存在于乌饭茶中，也能帮助我们更好地认识这杯来自植物世界的草本茶。