让南烛,成为当代的一部分

源自中国南方山野的植物叶片,我们用更现代的方式重新理解、研究与应用。让传统不只被保存,而是继续发生

乌饭茶与南烛树

在中国南方的山林之间,南烛树曾是一种被忽视的野生植物。
当地人对它的认知,仅停留在“酸味的小树”,从未想过它能够发展成一个完整的产业。

南烛树与乌饭文化的历史

南烛叶曾被用于制作传统乌饭。随着时间发展,这种植物也逐渐被制成茶饮,形成今天的乌饭茶。

为什么一片叶子,能流传1500年?

在这个什么都更新得很快的时代,很多东西都会被时间淘汰。但有一种植物,却从古代一直被保留下来。

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关于南烛叶

南烛叶 • 原叶植物

生长于南方地区的植物叶片,传统上用于日常食用,如今以更简单的方式被重新饮用。

南烛特点

为什么选择南烛?

温和不刺激

南烛叶在传统饮食中被长期日常使用,性质温和、负担感低,适合融入每天的饮用习惯。

植物原叶来源

取自真实植物叶片,不过度加工, 保留植物本身的自然风味与状态。

日常饮用友好

不像滋补型草本需要阶段性饮用,南烛更适合少量、长期、持续地融入生活。

有文化,也有研究基础

南烛在南方地区有明确的食用与使用历史,同时也正在被现代植物研究重新理解与应用。

乌 饭 茶

乌饭茶 • 以南烛叶为灵感的茶饮
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乌饭茶 • 以南烛叶为灵感的茶饮

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